Cookie moelleux
Ingrédients
Pour 9 cookies
- 70 g Sucre
- 110 g Cassonade
- 100 g Beurre
- 180 g Farine
- 1 Œuf
- 1 Pincée de sel
- 1 cac Bicarbonate
- 1 Sachet Sucre vanillé
- 100 g Chocolat
Étapes
- Faire fondre le beurre, et préchauffer le four à 170
- Mélange les sucres, sel et beurre
- Ajouter les œufs et bien mélanger
- Incorporer la farine et le bicarbonate, puis mélange jusqu’à un pâte homogènes
- Ajouter le chocolat et laisse reposer au frigo pendant 20min
- Former des cookies d’environ 60g et cuire 9min à 170