Gratin de croziflettes
Ingrédients
- 300 g Crozets de Savoie
- 1 Reblochon
- 4 tranches de jambon cru
- 30 cl Crème fraiche
- 1 oignon
Étapes
- Faire cuire les crozets dans l'eau bouillante
- Faire suer l'oignon
- Couper le jambon cru en lamelles et la moitié du reblochon en cubes
- Dans un plat à gratin, mélanger les crozets, le jambon, le reblochon en cubes, l'oignon et la crème fraîche
- Mettre l'autre moitié du reblochon coupé en lamelles sur la gratin et faire gratiné au four