Mousse aux fruits
Ingrédients
- 1 l Jus de fruits
- 100 g Semoule extra fine
- 0 Sucre en poudre
Étapes
- Faire chauffer le jus de fruit.
- Ajouter la semoule et faire cuire environ 2min.
- Faire refroidir.
- Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
- Dresser dans des verrines et placer au frais.
- Bon appétit