Soupe au pistou
Ingrédients
- 1 gousses d'ail
- 125 g Coquillettes
- 200 g d'haricot vert
- 5 g Pommes de terre
- 3 Carottes
- 400 g Coco blanc
- 3 Tomates
- 1 Oignon
- 0 Basilic, huile d'olive
- 0 Sel,poivre
Étapes
- Éplucher les légumes et les couper en petits morceaux.
- Les faire revenir avec l'huile d'olive
- Couvreur avec un peu d'eau et faire mijoter pendant 1h
- Préparer le pistou (basilic, huile d'olive, sel, poivre)
- Rajouter les pâtes et le pistou en fin de cuisson